Trufa de damasco (vegana e sem açúcar)

Deliciosas trufas sem açúcar prontas em 5 min*, para matar a vontade de doce sem culpa! Vem ver!!

Aqui em casa não temos nenhuma restrição com açúcar, mas como todos sabem, açúcar em excesso não faz bem para ninguém! Gosto sempre de manter o equilíbrio e oferecer algumas opções sem açúcar para meus filhos.

Essa delícia aqui não falta em nenhuma festa daqui de casa!! <3

Ingredientes:

70 g de damasco (cerca de 10 unidades)

1/2 xícara de chá de coco ralado fresco

1/4 de cenoura crua ralada

1 xícara de castanha de caju hidratada por 8h

1 colher de sopa de óleo de coco

Canela a gosto

Coco ralado seco para enrolar

Modo de preparo:

Triture todos os ingredites no processador ou mixer até virar uma pasta consistênte, modele as trufas e passe no coco seco ralado.

Pronto! Mais fácil impossível!

Espero que gostem!

Beijo!