Farofa de linhaça (Vegan e sem glúten)

Sim, até a farofa é funcional!! Porque é na a comida favorita das crianças que agregamos nutrientes! Vem ver! 😉

Aqui em casa as crianças adoram farofa, querem comer todo dia, por isso quis agregar nutrientes na farofa.

Não tem segredo algum é pá-pum e todo mundo vai adorar!!

Ingredientes:

1/2 cebola picada em cubinhos

2 colheres de sopa de azeite extra virgem

1 xícara de farinha de mandioca

1/2 xícara de farinha de linhaça dourada

sal, açafrão e especiarias  a gosto

Modo de preparo:

Refogue a cebola no azeite até quase caramelar. Acrescente as farinhas, o sal e as especiarias e mexa até uniformizar tudo. Mantenha o fogo baixo mexendo sempre até a farofa ficar bem torrada e com a aparência de tostada, mais ou menos 20 min.

Fica uma delícia!!

Espero que gostem!

Beijo!