Criança quando descobre que existe biscoito não quer outra vida né?! rs
Com esses cookies vai ficar mais fácil a introdução do bebê às refeições da família sem “perder” a qualidade. Eles não levam açúcar e são super saudáveis!
Aproveita e leva as crianças para a cozinha porque eles vão adorar fazer os cookies!!
Como muitas receitas tem ovo, fui atrás de algumas substituições e separei dicas bem legais para compartilhar com vocês! Vem ver!!
O Glúten é uma proteína encontrada no trigo, cevada, malte e centeio. Ele é quem dá elasticidade nas massas a base de farinha, permitindo sua fermentação. Por isso não dá certo substituir a farinha de trigo só por farinha de arroz (vai por mim, já tentei fazer isso que saiu cada coisa… rsrs). É preciso misturar farinhas com características diferentes para conseguirmos chegar a uma textura parecida a do trigo, uma completa a outra!
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