Leite de aveia (vegano e sem glúten)
Leite de aveia gostoso e cremoso para substituir o leite de vaca em seus preparos! Vem ver!
O leite de aveia é, na minha opinião, o leite vegetal mais prático, o mais barato e o mais rápido também! rs
Gosto de ter sempre um leite vegetal pronto em minha geladeira para fugir dos industrializados e sem dúvida o leite de aveia é o campeão!
A versatilidade dele é incrível, mas uso basicamente para achocolatados, vitaminas, mingau e bolo.
O segredo de uma boa alimentação é a organização! Quando a gente se programa e deixa tudo organizadinho é bem mais fácil! Então bora deixar aveia de molho na hora de dormir e acordar fazendo leite fresquinho!😉🤗
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Leite de aveia⠀
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1/2 xícara de chá de aveia em flocos (sem glúten se necessário)⠀
3 xícaras de água filtrada⠀
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Modo de preparo:⠀
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Coloque a aveia em um potinho, cubra com água e deixe de molho por pelo menos 3 horas. Mas gosto de deixar de um dia para o outro.
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Após esse tempo, descarte a água. No liquidificador, bata a aveia demolhada com as 3 xícaras de água filtrada que pedi a receita. ⠀
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Coe em uma peneira bem fininha ou um coador de pano e seu leite está pronto!! 😍⠀
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Guarde o resíduo para usar em receita de bolo, cookies, tortas salgadas e até mesmo na vitamina!! 😉😘😋⠀
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O leite de aveia dura 3 dias na geladeira. ⠀
Espero que gostem!
Beijo!
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