Naked Cake de chocolate (sem glúten e vegano)

Bolo de aniversário é sempre uma delícia, com esse aqui você vai poder comer sem culpa! Uma delícia que pode ser preparada facilmente na sua casa. Vem ver!!!

Naked Cake de chocolate é um dos bolos que mais vendo, é gostoso, bonito e virou o favorito.

Nos últimos dois anos me dediquei completamente a alimentação restritiva da minha família e fazer bolos foi uma maneira que eu encontrei de levar todo esse carinho para outras crianças. Já fiz alguns bolos de aniversário para crianças com diversos tipos de alergia e graças a Deus pude contribuir para alegria em um momento tão delicado que é a restrição. Hoje vou compartilhar com vocês o meu sucesso de vendas! 😉

Naked Cake de chocolate (sem glúten e vegano)

Para um bolo de 20 cm

Ingredientes:

3 xícaras de chá de Farinha sem glúten Quintal de Mãe

2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada

1/2 xícara de chá de cacau em pó

2 xícaras de açúcar demerara

1 colher de chá de bicarbonato

1 pitada de sal

1 colher de sopa de vinagre de maçã

2/3 de xícara de chá de óleo de girassol

2 xícara de água morna

2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos, menos o fermento em pó, adicione o óleo, o vinagre e metade da água. Misture bem e vá adicionando o restante da água aos poucos até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente.

Disponha em 3 assadeiras, dividindo a massa em partes iguais e leve ao forno preaquecido a 200° por mais ou menos 30 min. Espere esfriar para montar o bolo.

Recheio

Ingredientes: