Bolinho de aipim (vegano e sem glúten)

Mais uma receitinha delícia para festinhas, mas de uma forma bem saudável! Vem ver!!

Eu adoro uma “besteira”, salgado então!!! Depois que descobri que TUDO pode ser feito de forma mais saudável, aos poucos estou fazendo isso com minhas comidas favoritas! <3

Espero que vocês também possam aproveitar!!! 😉

Bolinho de aipim

Ingredientes:

1 xícara de chá de aipim cozido e amassado

2 colheres de sopa de azeite

Salsinha e temperos a gosto

1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes virar uma massa. Pegue uma porção de massa e faça bolinhas com ela (você também pode fazer em outro formato, com recheio ou não!)

Disponha as bolinhas na assadeira e regue azeite em cima de cada uma delas, gosto de usar aquele azeite em spray, leve ao forno preaquecido a 200° por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.

Você também pode fazer ele frito sob imersão ou na airfryer.

Fica realmente maravilhoso!!! 😉

Espero que gostem!

Beijo!