Pão de Q de Inhame com salsa (Vegano e sem glúten)
Ele é fácil, gosto e é o lanche igual para uma boa lancheira! 😉
Pãozinho delicioso que agrada até os adultos. Ele é ideal para fazer e congelar. Aqui em casa ele é servido desde a lancheira da escola até como lanchinho de festa! rs
Ingredientes:
200 g de inhame cozido e amassadinho igual purê
100 g de polvilho doce
100 g de polvilho azedo
1/4 de xícara de chá de óleo de girassol
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de salsa desidratada
água do cozimento do inhame o quanto baste (+- 1/4 de xícara de chá).
Modo de preparo:
Misture o purê, óleo, sal e tempero. Adicione os polvilhos. Misture tudo e vá adicionando a água aos poucos até ficar uma massa uniforme que não grude mais na mão.
Faça bolinhas ou palitinhos e asse em forno preaquecido a 200°.
Você pode congelar as bolinhas e ir tirando durante a semana na medida que precisar.
Depois de assado é só aproveitar! As crianças adoram e é super prático!!
Espero que gostem!
Beijo!
[…] temperos e criar novos sabores. Não tem como enjoar!! Aqui as crianças adoram principalmente o de inhame com salsa, batata doce com chia e o de […]
[…] mini hambúrguer com pão de linhaça, tomate, mostarda e hambúrguer de lentilha e quinoa, muffin, pão de Q de inhame com salsa, bolinha de queijo, pão de Q de milho, tortilha de milho e […]
Depois de pronto o interior do pão ficou escuro, o que será que aconteceu?
Oi Tereza!
Pode ser do inhame, as vezes ele fica mais escuro. Mas o meu fica um pouco mais escuro as vezes, mas não sei a tonalidade do seu. Observe se algum ingrediente usado no preparo não causou isso! Beijo!
[…] mini hambúrguer com pão de linhaça, tomate, mostarda e hambúrguer de lentilha e quinoa, muffin, pão de Q de inhame com salsa, bolinha de queijo, pão de Q de milho, tortilha de milho e […]