Tostex de frigideira (vegano e sem glúten)

Porque café da manhã tem que ter pão!! Tostex de frigideira para ninguém ficar na vontade! 😉

Ingredientes:

1 colher de chá de vinagre de maçã
1/2 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de farinha de arroz (usei integral)
2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
1 colher de sopa de farinha de grão de bico
1 colher de sopa de fécula de batata (pode usar tbm farinha de banana verde ou amido de milho
+- 1/3 de xícara de chá de água morna (não quente!!!)😋
1 colher de chá de fermento em pó
sal, temperos e sementes a gosto

Modo de preparo:
misture as farinhas, adicionando os líquidos (a água vá adicionando aos poucos conforme a necessidade, a massa tem que ficar cremosa tipo de bolo), Deixe o fermento por último.
Leve ao fogo uma frigideira untada com azeite (usei a menorzinha, tipo frigideira para ovo), tampa, espera firmar e dourar o fundo, vire e doure do outro lado.

Gente, 5 min tá pronto!!! 

Espero que gostem!

Beijo!