Pão de Beterraba (vegano e sem glúten)
Saudável, vegano, sem glúten e delicioso. Para ficar ainda melhor só digo uma coisa:
Fica pronto em 30 minutos!!! \o/
Anota aí a receita porque depois de provar você não vai querer outra vida! rsrs
Ingredientes:
1/3 de xícara de chá de farinha de arroz
1/3 de xícara de chá de fécula de batata ou amido de milho
1/3 de farinha de beterraba (também conhecida com beterraba em pó)
2 colheres de sopa de de azeite extra virgem
1 colher de sopa de vinagre de maça
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento em pó ( o de bolo mesmo)
+- 1 xícara de chá de água
Modo de preparo:
Misture os secos (menos o fermento), adicione os líquidos (adicione a água aos poucos, pode ser que não precise usar tudo).
Por último, adicione o fermento. Misture delicadamente . distribua em forminhas (usei de cupcake) e leve ao forno preaquecido a 220° por mais ou menos 25 min, vai depender de cada forno. E está pronto!
Espero que gostem! Beijos!
Juliana caso não encontre a farinha de beterraba , o que vc sugere? Posso colocar 1/3 de farinha de linhaça e beterraba ralada por ex.?
Nunca testei com a beterraba ralada, mas acredito que para ficar com a cor bem bonita seria legal você bater a beterraba com a água que vai usar no pão. Igual faz arroz colorido, sabe?
Usa a linhaça sim, ela dá uma liga ótima para o pão e fica super gostoso! 😉 Beijo!
[…] e o que não falta aqui no blog é receita de pão! Tem pão de forma, pão de linhaça dourada, pão de beterraba, pão integral de linhaça, pão de frigideira… E você pode rechear com […]