Sequilho de fubá (vegano e sem glúten)

A receitinha é tão fácil que esses aqui foram feitos pela trupe mais bagunceira da cidade, meus filhos!!

Ingredientes:

50 g de fubá
150 g de amido de milho
50 ml de óleo de girassol ou coco
50 r de açúcar demerara pulverizado (é só bater no liquidificador até ficar bem fininho)
20 g de açúcar mascavo
+- 80 ml de leite de coco
1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

Misture tudo, adicione o leite aos poucos o quanto for suficiente, modele e leve ao forno preaquecido a 200° por mais ou menos uns 20 min. Espere esfriar e retire da assadeira.

Pronto! Deliciosos sequilhos que derretem na boca!

Essa receitinha é bem versátil, então dá para usar a criatividade e fazer no formato que quiser! 😉

Espero que gostem!!

Beijo!