Queijo Vegano
Aqui em casa está fazendo sucesso, presença garantida na hora dos lanches acompanhado de uma bela geleia!
Ingredientes:
1 xicara de chá do resíduo do leite de amêndoas
1 colher de sopa suco de limão
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de azeite
4 colheres de sopa de água filtrada
1 colher de sopa de agar agar
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de azeite
4 colheres de sopa de água filtrada
1 colher de sopa de agar agar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar um creme bem consistente. Leve ao fogo e mexa até ferver para ativar o agar agar.
Despeje em um bowl e leve a geladeira por pelo menos 2 horas.
Desenforme e está pronto para servir!
Espero que gostem!
Beijos!!!
o CS é colher?
É sim Luciana, colher de sopa! Vou editar o post para ficar mais bem explicado! 😉
Fica uma farofa e nao um creme. So 4 colheres mesmo de agua?
Oi Pamela Mozer! Vc usou o resíduo úmido ou seco? O ideal é usar logo depois de fazer o leite, adicionando o azeite e a água costuma ficar na consistência certa. Mas se precisar pode adicionar água aos poucos sim. 😉
[…] E você pode rechear com Requeijoca, maionese funcional, maionese de inhame, guacamole, queijo vegano, maionese de abacate, queijo mozarela, geleia de fruta, hambúrguer caseiro (lentilha, grão de […]