Pasta de amendoim

Também conhecida como “manteiga de amendoim”, essa delícia pode ser facilmente preparada em casa.

Quem acompanha meu blog já sabe que sou SUPER fã de versões caseiras. Além de BEEEM mais barato, as versões caseiras são livres de corantes, conservantes, excesso de sal e açúcar, ou seja, versão caseira é a melhor opção!! 😀

De todas as receitinhas de versão caseira, essa sem dúvida é a mais fácil!

Ingredientes:

Amendoim torrado sem sal e sem casca.

Modo de preparo:

Coloca o amendoim no processador e …

Processa, processa, processa, processa, processa, processa, processa e pronto!!!!!

Primeiro os amendoins vão virar uma farofa, depois algo como se fosse uma pasta e por último, ela ficará bem fluida. O calor da hélice aquece o amendoim e libera o óleo necessário para deixar a sua pasta de amendoim com textura de manteiga.

As gorduras que compõe a manteiga de amendoim são do tipo monoinsaturada (ômega 3), ou seja, são gorduras boas pois auxiliam na redução do LDL-colesterol.

Gente, acompanhada de uma geleia então… aqui em casa faz sucesso, a Sofia Maria então é viciada em Pão com pasta de amendoim e geleia! 😀

Espero que gostem,

beijos!!!